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    鸡蛋需求仍处于次旺季,10月中旬至春节蛋价继续维持高位?
    作者:佚名    发布于:2019-10-9    文字:[] [] []   阅读: ( )

    “从目前的情况来看,暂时看不到蛋价下跌的动力,后期应该会企稳反弹。事实上,现货这次跌的低点还是较难突破的。”一德期货生鲜品事业部总经理易乐对记者表示,除了作为蛋白替代,需求端有所支撑之外,高淘汰鸡的价格也对蛋价有所支撑。因为蛋价一旦下行,养殖户就会倾向于淘汰,淘汰造成供应缩紧,蛋价就会跌不动。

     

    芝华数据认为,淘汰鸡对鸡蛋的影响主要表现为:当鸡蛋价格下跌、而淘汰鸡的价格因为受到猪价影响而维持高位时,会导致养殖户出现落袋为安的心理,从而刺激养殖户淘汰老鸡,这会进一步助推蛋价的上涨。

     

    据了解,今年以来淘汰鸡的价格一路攀升,数据显示,9月淘汰鸡价格持续上涨,截至9月30日,淘汰蛋鸡全国平均价格指数为7.92元/斤,较8月底的6.36上涨1.56元/斤,涨幅高达24.5%,而对比去年同期,较去年8月31日的4.44元/斤上涨3.48元/斤,涨幅高达78.4%。

     

    未来蛋价的走势仍需重点关注来自生猪方面的影响,一旦生猪缺口补上、猪肉价格回落,其他的肉类、禽蛋类价格可能将出现大幅回落。不过,生猪的缺口补上仍需要时间。

     

    记者了解到,截至2019年9月9日,31省(市)累计发生152起疫情。其中解封29省(市)、150起(含不封锁6起)。基于此,2019年猪肉价格经历了三次涨幅较大的上涨,外三元价格从3月初的12元涨至27元。不过值得注意的是,现在国内疫情区域性的发生已接近尾声。

     

    中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力在上个月的2019中国玉米产业大会上表示,从数据来看,国内生猪总体减少三分之一的产能。而生猪的产能恢复需要时间,短期内生猪市场供应仍有压力。“2019下半年价格上涨压力较大,因为政策扶持、进口及替代品增长可起到积极作用。2020年仍将维持高位,行情预计好于2019年。2021年行情主要根据后期价格上涨带来的补栏情况判断。”

     

    信达期货认为,当前市场的矛盾在于猪肉缺口的背景下,鸡蛋价格没有可以参考的历史信息。由于猪肉价格上涨利好淘汰鸡的价格,目前主产区的淘汰鸡价格创历史新高。老鸡淘汰节奏加快,育雏和青年鸡短期内供给无法及时增加,这会带来鸡蛋供给的短暂缺口。中秋至10月中旬,虽然鸡蛋现货价格由于中秋节、国庆节备货结束后价格呈现季节性回落,但10月中旬至春节前这段时间,鸡蛋需求仍处于次旺季,蛋价保持相对稳定。目前现货价格折合盘面在5000元左右,鸡蛋11月、12月和明年1月期货合约仍处于深度贴水,在现货价格不存在大幅回落的背景下,随着交割月的临近,上述合约均会走基差修复行情。

     

    来源:期货日报,记者:邬梦雯,原题为《国庆蛋价先抑后扬 后期路在何方?鸡蛋:听二师兄的》,向原作者致敬!本文为节选,如有侵权请联系删除。

     

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    鸡蛋价格后市上涨动力充足

     

    据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示,2019年8月在产蛋鸡存栏量为11.3亿只,环比上升1.65%,同比去年增加5.81%;8月育雏鸡补栏量为8996万只,环比增加2.69%,同比增加41.82%;8月后备鸡存栏量为2.74亿只,环比下降2.56%,同比大幅增加21.57%;全国蛋鸡总存栏量为14.04亿只,环比下降0.8%,同比增加8.56%。中秋节前鸡蛋淘汰鸡蛋鸡苗价格全部走高,处于历史极高水平,养殖利润十分可观,中秋国庆双节刺激猪肉消费,生猪存栏或再度探低,利好禽蛋消费,节后消费转入淡季鸡蛋主力合约期价或有回调,受猪价支撑回调空间或较往年缩窄,但三季度补栏淡季蛋鸡苗价格不跌反涨至同期最高价,显示市场整体看好远月鸡蛋消费,后市上涨动力充足。

    附:2019年9月末10月初与2018年同期鸡蛋平均价走势对比图

    (单位:元/公斤)

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