1、在全球范围内，未来20年内对动物蛋白的需求将增加35%。家禽的增幅最大，约为2%，而鸡蛋的增幅为1.6%;海鲜，1.2%;牛肉，1.1%;和猪肉，1%。                                                            

2、消费者需求正在发生变化，较富裕国家的消费者将消费肉食。澳大利亚是全球人均肉类消费量最高的国家。                              

3、社会变化可能影响动物蛋白市场的前景：肉类替代品的零售额在亚太地区最高，在拉丁美洲最低。                                          

4、不同地区的家禽生产成本差异很大。活肉鸡生产成本在日本最高，在巴西最低。                                                                 

5、巴西的肉类和家禽业正面临严峻的市场形势。巴西非常注重出口，但面临几个地区的贸易挑战。                                              

6、来自欧洲和中东的波动很大。欧盟从巴西进口的鸡肉减少了50%，而欧盟则增加了从乌克兰的鸡肉进口。                              

7、中美贸易战将进一步动摇巴西贸易。中国进口占全球大豆贸易的62%，并从巴西和阿根廷进口更多大豆。                              

8、中国爆发的非洲猪瘟(ASF)将在未来几年影响猪肉市场和产业结构。 Mulder表示，ASF“将对全球市场产生巨大影响”。

9、由于近年来将祖父母肉鸡进口到中国非常困难，因此中国对鸡肉的需求将会出现供应不足的局面。                                                  

10、南亚和东南亚将成为全球增长的主要市场，包括印度尼西亚、缅甸、菲律宾、越南和印度。                                               

11、除巴西外，世界上增长最快的一些家禽市场位于拉丁美洲。

12、未来十年，非洲家禽市场将以每年5%的速度增长。增幅最大的将是南非和尼日利亚。                                                 

13、社会问题是区分市场的机会。食品安全、动物福利、环境、消费者健康和本地供应是大趋势。                                                      

14、新技术将有助于解决关键供应和社会挑战。