春节过后，鸡肉价格经历了震荡下行，目前市场逐渐回暖。与此同时，随着毛鸡价格企稳回升，鸡苗价格迎来一波又一波的上涨，持续突破历史新高。分析师表示，毛鸡价格回升、鸡苗价格创新高，主要原因还是市场整体销量有所提升，养殖户补栏积极性较高。

自去年12月肉鸡价格迎来一拨上涨后，今年2月下旬以来，鸡苗身价上涨至每只10元，达到了10年来最高点，肉鸡出栏批发价格也达到了10元/公斤。业内人士表示，当前供小于求，肉鸡价格呈上涨态势。

19日，记者走访市区多家农贸市场与超市发现，自2月下旬以来，肉鸡零售价出现不同程度上涨，肉鸡零售价17元/公斤-19元/公斤。与价格略微翘头的市场相比，养殖户们的感受则更为直观。兰山区华颐畜禽养殖农民专业合作社负责人孟祥阳告诉记者，自2月下旬以来，毛鸡出栏价格开始上涨，从原先的8.4元/公斤上涨至10元/公斤。鸡苗价格更是达到了10年来最高点，上涨至每只10元。

据临沂市畜牧发展促进中心数据显示，3月18日，我市肉鸡出栏价达10元/公斤，同比上涨33%，比2月22日上涨30.4%。据近期对沂水县、河东区等部分县区调查，肉鸡苗价格暴涨至10元/只，比去年12月上涨16.3%。虽然鸡苗成本上涨，但肉鸡盈利仍处于少有的高利润状态，肉鸡近期出栏约2.5-2.7公斤，盈利约7-8元/只。

临沂市畜牧发展促进中心工作人员分析称，目前肉鸡价格持续上涨，主要是受市场供求关系影响。从需求层面上看，短期受济南市莱芜区爆发非洲猪瘟压力影响，不少市民将需求从猪肉转向鸡肉、牛羊肉等，促进鸡肉消费量增长；从存栏量看，全国范围内，肉鸡存出栏量总体呈下降水平，供不应求的状况还将延续。

小编建议：对于养殖户而言，当下鸡苗价格处于历史高位，补栏风险较大，建议补栏合同鸡为主。