3月26日晚间，仙坛股份披露2019年一季度业绩预告，该公司预计2019年第一季度盈利1.42亿元至1.57亿元，同比增长360.69%-409.36%，而上年同期盈利3则仅为082.3万元。

对于业绩的大幅预增，仙坛股份表示，2019年第一季度利润上涨，主要系2019年第一季度相比去年同期鸡肉产品价格回升所致。此前，仙坛股份因为鸡肉产品的售价上涨超出预期，已将2018年净利润预计上修至3.8亿元至4.2亿元，比上年同期上升272.66%至311.89%。

2018年，受消费市场需求旺盛，肉鸡行业景气度复苏，鸡肉价格一路上涨。

对于鸡肉价格上涨，财富证券研究报告指出，消费端替代需求提升是下半年禽链价格上涨的主要驱动力。非洲猪瘟疫情扩散导致生猪产能大幅去化的背景下，鸡肉替代性需求有望提升。

根据农业部数据显示，2019年2月能繁母猪存栏同比下滑20%，由此产生的猪肉供给缺口以及二季度之后猪价的趋势性上涨均有望成为拉动白羽鸡消费的重要驱动力。

鸡肉价格上涨直接利好从事养鸡业务的上市公司的业绩。3月26日晚间，圣农发展发布2018年报指出，当年鸡肉均价较上年同期上升明显，且公司不断强化内部管理、提高生产效率、降低经营成本，最终实现净利润15.05亿元，同比大增377.79%。

益生股份则公告指出，2018年该公司完成营业收入14.73亿元，同比增长124.42%；实现净利润3.63亿元，同比增长216.91%，对比2017年度实现扭亏为盈。

此外，主营父母代肉种鸡养殖的民和股份同样实现扭亏。其财报显示，2018年民和股份完成营业收入18.18亿元，同比增长70.31%；实现净利润3.81亿元，同比增长

中国畜牧业协会禽业分会表示，预计2019年雏鸡供应仍然偏少，种鸡效益较好。鸡肉供求紧平衡，鸡肉价格较好，预计全年肉鸡出栏低于40亿羽，大型一条龙生产企业持续盈利。