从去年以来,鸡肉价格一路攀升。以市场中占50%的白羽肉鸡为例,4月24日全国均价为5.32元/斤,相较去年3月的价格低点,涨幅达68.35%。
“因为现在鸡的价格太高,进货价7.1元,我们卖7.2元,已经在赔钱供货了。”某肉鸡场供应商抱怨道。
数据显示,4月24日白羽肉鸡产品综合售价12460元/吨,同比上涨32.69%;白羽肉鸡单冻修剪大胸出厂主流报价16200元/吨左右,同比上涨38.46%;大规格翅中出厂报价40500元/吨左右,同比上涨16.38%。有分析指出,非洲猪瘟疫情扩散导致生猪产能大幅去化的背景下,鸡肉替代性需求提升,推动价格上涨。
随着鸡肉价格上涨,鸡苗(雏鸡)也出现大幅上涨。就在今天,鸡苗价格再创历史新高,全国均价达到9.86元/羽,较去年1月份上涨超四倍。养殖户也叫苦不迭...数据显示,2017年全国毛鸡出栏量约57.22亿只,跌幅4.74%;而2018年,全国毛鸡出栏量约41.6亿只,跌幅27.30%。今年毛鸡的存栏量下降20%以上,出现了供不应求的状况。
对此,业内人士指出,祖代种鸡进口引种受限,国内育种亟待突破。
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